Spontaneo per natura…Risotto con le erbe aromatiche

Il sole splende nelle stupende campagne dove la Lomellina sconfina nel Vercellese e si crea l’occasione perfetta per riscoprire il nostro territorio andando alla ricerca, come facevano le nostre nonne, delle erbe spontanee, che stanno crescendo numerose proprio in questa stagione, come il luppolo selvatico, l’ortica, gli asparagi… (altro…)

Spontaneo per natura…Risotto con le erbe aromatiche

Il sole splende nelle stupende campagne dove la Lomellina sconfina nel Vercellese e si crea l’occasione perfetta per riscoprire il nostro territorio andando alla ricerca, come facevano le nostre nonne, delle erbe spontanee, che stanno crescendo numerose proprio in questa stagione, come il luppolo selvatico, l’ortica, gli asparagi… (altro…)

Spontaneo per natura…Risotto con le erbe aromatiche

Il sole splende nelle stupende campagne dove la Lomellina sconfina nel Vercellese e si crea l’occasione perfetta per riscoprire il nostro territorio andando alla ricerca, come facevano le nostre nonne, delle erbe spontanee, che stanno crescendo numerose proprio in questa stagione, come il luppolo selvatico, l’ortica, gli asparagi… (altro…)

Spontaneo per natura…Risotto con le erbe aromatiche

Il sole splende nelle stupende campagne dove la Lomellina sconfina nel Vercellese e si crea l’occasione perfetta per riscoprire il nostro territorio andando alla ricerca, come facevano le nostre nonne, delle erbe spontanee, che stanno crescendo numerose proprio in questa stagione, come il luppolo selvatico, l’ortica, gli asparagi… (altro…)

Sul confine tra Lombardia e Piemonte, ma ancora immerso nella Lomellina, il ristorante Vecchio Mulino accoglie gli ospiti con una cucina basata sui sapori della tradizione alla quale si uniscono la passione e la fantasia del titolare Mario Valle.

I piatti che proponiamo sono frutto di un’accurata ricerca e selezione dei migliori prodotti del territorio, per dare vita a una cucina fedele alle ricette e ai sapori della nostra terra.

Il Vecchio Mulino è un luogo ricco di storia, antico di sei secoli, e trasformato in ristorante dopo la piena del fiume Sesia del 1968. L’ambiente ospitale e gradevole, la cortesia e professionalità con la quale accogliamo i nostri ospiti, sono l’ideale per rilassarsi e gustare la cucina della nostra migliore tradizione.